קרואסונים ומאפי חמאה
קרואסון חמאה קלאסי, פן או שוקולה, ומאפי בוקר חמאתיים שנאפים טרי כל יום. שכבות פריכות, פנים אוורירי, וריח שאי אפשר לעמוד בפניו.
פטיסרי בוטיק · מאפים צרפתיים
טעם של צרפת, נאפה מדי בוקר
בוטיק מאפים צרפתיים בעבודת יד בלב תל אביב — קרואסונים חמאתיים, עוגות ופטיפורים טריים.
אודות
הסיפור של קראק פטיסרי
קראק פטיסרי נולד מתוך אהבה אמיתית למאפה הצרפתי הקלאסי. כל בוקר, עוד לפני שהעיר מתעוררת, אנחנו מקפלים בצק, מנפחים קרואסונים ואופים עוגות מחומרי גלם איכותיים — חמאה צרפתית, שוקולד אמיתי ופירות העונה. אנחנו מאמינים שמאפה מושלם הוא שילוב של סבלנות, טכניקה ואהבה, ושכל ביס צריך להרגיש כמו רגע קטן של פינוק. בואו לטעום.
התפריט
מה אופים אצלנו
עוגות ופטיפורים
טארט לימון, אקלר, מקרונים ועוגות יחיד מעוצבות. כל פריט נוצר בקפידה, יפה לעין וטעים בדיוק כמו שהוא נראה.
הזמנות לאירועים
מגשי מאפים, מגדלי מקרונים ועוגות מותאמות אישית לימי הולדת, אירועים עסקיים וחגיגות. ספרו לנו על האירוע ונתאים לכם.
פינת קפה
אספרסו, קפוצ'ינו וקפה מסונן לצד המאפה האהוב עליכם. בואו לשבת רגע, להאט, וליהנות מבוקר צרפתי קטן בתל אביב.
לקוחות מדברים
מה אומרים עלינו
"הקרואסון הכי טוב שאכלתי מאז פריז. פריך, חמאתי, מושלם. אני חוזרת לכאן כל סוף שבוע."
— מאיה רוזן
"הזמנו מגדל מקרונים ליום הולדת והאורחים לא הפסיקו לדבר על זה. גם יפהפה וגם טעים בטירוף."
— יותם בר
"מקום קטן עם נשמה ענקית. רואים ומרגישים שכל מאפה נעשה באהבה. הקפה והאווירה בונוס מושלם."
— דנה אבני
שאלות נפוצות
תשובות מהירות
אפשר להזמין מאפים מראש?
בהחלט. להזמנות מיוחדות ומגשים לאירועים מומלץ להזמין 2-3 ימים מראש. צרו איתנו קשר ונשמח לסדר לכם הכל.
יש אפשרויות טבעוניות או ללא גלוטן?
יש לנו מבחר מתחלף של מאפים טבעוניים ועוגות ללא גלוטן. שווה לשאול אותנו מה יש טרי באותו יום.
מאיזו שעה המאפים טריים?
אנחנו פותחים ב-7:00 עם מאפה חם מהתנור. מי שמקדים — תופס את הקרואסונים הראשונים של היום.
בואו לטעום
בוטיק מאפים צרפתיים בעבודת יד — טרי מדי בוקר, בלב תל אביב.